1. Honig aus dem Bienendorf

Veröffentlicht am 19.10.2020
Bienendorf Hornstein: Der erste Honig aus dem Bürgergarten

„Wir wollen ein blühendes und summendes Hornstein.
Mit dem Projekt „Bienendorf Hornstein“ tragen wir unseren Teil zur Artenvielfalt bei und geben ca. einer Million Bienen eine Heimat“, so Bürgermeister Christoph Wolf zur neuen Aktion. Zwölf Bienenstöcke wurden unter der fachkundigen Anleitung von Imker Leo Cecil im Bürgergarten seit Herbst 2019 beheimatet.

Mit dem Bienendorf sollen nicht nur für die Bevölkerung und vor allem für Kinder ein neues lehrreiches Ausflugsziel entstehen, sondern auch das „Material“ für den Hornsteiner Jubiläumshonig von den fleißigen Bienchen gesammelt werden. Wolf: „Wir laden die gesamte Bevölkerung ein, beim Biendorf vorbeizuschauen und sich über diese lebensnotwendigen Insekten und die Honigproduktion zu informieren und vor allem auch die Natur zu genießen.“ Zukünftig soll ein wissenswerter Bienenlehrpfad entstehen.

Naturerlebnis und Naturerholung in Hornstein

Hornstein ist am Fuße des Leithagebirges, dem Wald und den Wiesen auch eine Naturgemeinde. Und damit das auch so bleibt, ist es wichtig, auch auf die Insekten im Allgemeinen und die Bienen im Speziellen gut Acht zu geben. Biodiversität ist maßgeblich für ein gesundes Ökosystem, eine Vielzahl von Insekten leistet einen wertvollen Beitrag dazu.

„Bienen brauchen Heimat und Nahrung und wir wollen, dass sie sich in unserem Gemeinde wohlfühlen“, so Bgm. Christoph Wolf. Zusätzlich zu den letztlich zwölf großen Bienenstöcken wird auch ein Schaubienenstock aufgestellt, um Jung und Alt den Blick hinter die Waben zu ermöglichen und von der Natur zu lernen. „Vor allem wollen wir unseren Kindern ein spielerisches, praktisches Lernen ermöglichen und die Neugier wecken“, so Wolf. Um das zu erleichtern, werden kindgerechte Infotafeln mit vielen Bildern und Skizzen aufgestellt. Das Umfeld der Bienenstöcke wird im Sinne der Bienen mit Blumen im „Bürgergarten“ bewirtschaftet.

Jubiläumshonig fürs Jubiläumsjahr 2021

Das „Ergebnis“ des Projektes soll den Hornsteinern aber auch ihr Jubiläumsjahr versüßen. Wolf dazu: „Rechtzeitig für das 750-Jahr-Jubiläum der Gemeinde können wir schon jetzt den Hornsteiner Bio-Honig verkosten!" Geplant ist, dass jeder Hornsteiner Haushalt aus der Honig-Produktion im Bienendorf ein Honigglas erhält.

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