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Hornstein kocht ungarisch

06.02.2013


Jó étvágyat!

Am 5. Februar 2013 versammelten sich knapp 40 kochbegeisterte HornsteinerInnen, um am ungarischen Abend des internationalen Kochkurses im Forsthaus teilzunehmen. Auf der fünften Station dieser interkulturellen Veranstaltungsreihe bereiteten wir unter der charmanten und kompetenten Anleitung von Krisztina Németh und László Garai klassische ungarische Spezialitäten zu: Hortobágyi palacsinta (Hortobágyer Palatschinken), Tárkonyos raguleves (Estragonsuppe), Paprikáscsirke (Paprikahuhn), Székelykáposzta (Siebenbürger Gulasch) und Vargabéles (Strudel mit Topfennudeln).
Nicht nur die Arbeit, sondern auch der anschließende gemeinsame Genuss des Menüs machte sichtlich Spaß!
Das nächste „Gastgeberland“ und der genaue Termin im Frühjahr 2013 werden rechtzeitig bekannt gegeben!
Diese Veranstaltungsreihe wird von der KulturBauStelle im Auftrag der Marktgemeinde Hornstein durchgeführt.


Text und Foto: Tito Lammerhuber, KulturBauStelle


 

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